Oisyワイン備忘録
ワインを飲んで感じた事を綴っていきます。主に記憶に留めるために書いています。何かの参考になれば幸いです。
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2014年7月7日月曜日
SP68 Rosso 2013 Arianna Occhipinti
SP68 Rosso 2013 Arianna Occhipintiまだ若いと感じる溌剌とした酸。
キレイなワインだが、しなやかさが出るにはもう少し時間が必要。。。
イタリアのワイン醸造界では化学農法を嘆いた手紙から発端して、今や若き女性自然派醸造家としてマドンナ的存在らしい。
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