2011 Schoenenbourg Riesling Trapet

グランクリュとしてのポテンシャルは十二分でしょう。
ほぼドライな味筋でオイリーと粘性からだけではないふくよかさと冷たい酸、綺麗な石灰質ミネラルを感じるワイン。
非常になめらかでトロミのある濃縮した接触感だ。
大量の酸とのバランス率が非常に秀逸だ。
甘い方にも酸っぱい方にも触れない。

　すでに高貴さは出ていて香りは複雑性に富む。
アルザスのグランクリュのワインはブルゴーニュの白のグランクリュよりも若いうちに親しみやすいのかもしれない。
わずかな残糖のおかげでもあるかもしれない。

　余韻も素晴らしい伸びで飲み込んだ後にぶり返してくるのは良いワインの証拠。
とてもパーフェクトバランスなワインだ。