シャブリグランクリュの若い時期を見てみたかったのだが残念ながらブショネ。
コルクほど液体はやられてるとは思わなかったが香りが取りづらい。
ブショネの中期症状は味わいが平坦になるという意見になるほどー。
味わいの大きさとミネラル厚みがかろうじて感じられるかなと思うがもやっとした味わいで分かりづらい。ぼやけて丸みが出て、青く甘いような感じがする。
余韻にポテンシャルの高さが伺えるが同時に余韻にブショネ感が強い。
香りは緑っぽさがあったがブショネの余韻だったのか、若いシャブリグランクリュの香りなのか？
しかし本当に2011シャブリグランクリュを開けてくれる男気に感謝します。
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