Oisyワイン備忘録
ワインを飲んで感じた事を綴っていきます。主に記憶に留めるために書いています。何かの参考になれば幸いです。
2015年2月16日月曜日
2011 Bourgogne Chardonnay Butterfield
名前の通りバターっぽさもある。
ムルソー的な香りと味付きだ。
平均的なブルゴーニュブランより良い。しかし安い。これは嬉しい。
オイリーでナッティっぽさもあり、写真ではわかりづらいが淡い緑がある。
良い白ワインには淡く緑が入っていることが多いという。
何となくわかる。
ミネラルの詰まったワインでタイトに仕上がっている。
こうゆうのが良いですね。
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